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Buenas Prácticas Agrícolas: normas, principios y recomendaciones para asegurar la inocuidad de los alimentos

Destinadas a la producción de frutas y hortalizas, las BPA tienen por objetivo, además, reducir riesgos a la salud de quienes realizan tareas agrícolas, reducir los riesgos de contaminación ambiental y hacer un uso racional y eficiente de los recursos. Leer más

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